烹饪
◆我要您尝试！季节性菜单和精选食材
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四种蘑菇醋炒
¥980(税込)
香草的香气和白葡萄酒醋的味道衬托出蘑菇的鲜味，使这道菜令人上瘾。
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红鲷鱼和大量海鲜浓汤
2980日元(税込)
马赛鱼汤是一道经典的冬季海鲜菜肴。来一碗热气腾腾、充满美味海鲜风味的汤暖暖身子吧！汤里有红虾、蛤蜊、扇贝、海螺和牡蛎，汤底是用精心熬制的鱼汤和美式汤底熬制而成。
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博索猪肉、自制香肠和白豆砂锅
2080日元(税込)
卡苏莱砂锅是法国西南部当地的一道冬季菜肴，用嫩嫩的博索猪肉和白豆制成。它用番茄慢炖，上面撒上香草面包屑，最后放入烤箱烘烤。
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鸡腿蘑菇烩菜
1880日元(税込)
法式炖菜是法国卢瓦尔河地区的经典菜肴。鸡肉和蘑菇的鲜美滋味被蛋黄制成的奶油紧紧锁住。它与霞多丽葡萄酒堪称绝配。
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戈贡佐拉奶酪和红薯奶油酱
1680日元(税込)
[笔管面或新鲜宽面] 红薯的甜味和戈贡佐拉奶酪的味道很搭。浓郁的酱汁和葡萄酒很搭！
☆毫无疑问！101全明星菜单
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★☆我们为初次使用101的客户提供了建议☆★
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什锦开胃菜
890日元/1480日元
3 份（1 份）/ 5 份（1 份） *请从 2 份起订购。每日更换。详情请来电咨询！
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101 式 Bagna Cauda 配特制凤尾鱼酱
980日元/1380日元
半份（8种蔬菜）/普通份（15种蔬菜） 101种经典！
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101式芝士煎蛋卷
1180日元(税込)
永恒的经典。有 3 种酱料可供选择！！
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蘑菇红虾蒜蓉酱
1550日元(税込)
厚切蘑菇和带头红虾在滚烫的铁板上用蒜油慢炖！
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小酒馆风格的半冰汁炖肉酱
1680日元(税込)
【生意大利面或意大利面】我们精心制作了美味的肉酱，味道和口感都能满足您的胃！永远受欢迎的菜单！
手工制作的脆皮比萨！
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101 酥脆披萨
980日元〜
由于其非常受欢迎，它已从限量版升级为常规菜单品！我们从头开始准备面团，所以一旦用完，就没了。不要错过！ 【可外带】
玛格丽塔
¥930(税込)
拿破仑
¥980(税込)
博斯基光环
1230日元(税込)
戈贡佐拉和蜂蜜
1580日元(税込)
比安卡内夫
1380日元(税込)
肉酱
1480日元(税込)
开胃菜
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特制田园酱
1180日元(税込)
小酒馆和酒吧供应的经典乡村酱。101风格以千叶县精心挑选的猪肉为原料，混合猪肝和开心果，味道浓郁。
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什锦火腿和布拉塔奶酪
1780日元(税込)
Burrata 是用新鲜奶油包裹的新鲜马苏里拉奶酪，具有浓郁的奶油味。与生火腿的咸味相得益彰，非常适合下酒。
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什锦蔬菜开胃菜
870日元（1份）
【小2份】与101同义的蔬菜创意开胃菜拼盘。尽情享受各种风格的时令蔬菜！
蔬菜菜单
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时令蔬菜沙拉
790日元/1080日元
半份/普通份 享用大量新鲜的时令蔬菜。自制调料采用千叶县香取市 Maa's Farm 的有机胡萝卜制成。
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Maborouma农场的有机芝麻菜蘑菇沙拉
790日元/1080日元
半份/常规，富含美味的有机芝麻菜和肉质蘑菇！
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自制乳清干酪和美味的番茄卡普雷塞
¥1080(税込)
享受由农场新鲜牛奶和美味西红柿制成的清爽自制乳清干酪的组合。根据西红柿到货情况，西红柿的种类也会有所变化，详情请询问！
温暖的菜肴
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蘑菇和红虾阿吉洛
1480日元(税込)
厚厚的蘑菇和带头的红虾在蒜油中煮滚，沾在法棍面包上享受香油！
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松露味阿西帕门蒂尔
1680日元(税込)
101 风格的经典法式家庭烹饪。焗烤面包上铺有松露香味的土豆泥和九十九里海洋之星牛肉酱。
肉烤宽面条式春卷
320日元+税/ 1瓶
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使用北海道北明的 101 式薯条
490日元(税込)
盐/香草/胡椒/清汤/奶酪/咖喱/大蒜 请选择您喜欢的口味。它是用红薯做的，所以有点不同！！
肉类菜肴
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九十九里海洋之星牛肉Peposo
2480日元(税込)
Peposo 是意大利托斯卡纳的一道当地菜肴，将牛肉放入辣酱中炖煮，加入大量黑胡椒和红酒。搭配一杯红酒享用。
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北意大利风味牛肚炖菜
1380日元(税込)
长时间慢炖的牛肚。一定要尝尝这位厨师的特色菜！
意大利烩饭
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牛肝菌和 Salsiccia Aglio e olio
2380日元(税込)
【新鲜意大利面（粗）或意大利面】用千叶县的猪肉和“蘑菇之王”牛肝菌，在蒜油底料中制成的自制意大利香肠。
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小酒馆风格的半冰汁炖肉酱
1680日元(税込)
【生意大利面或意大利面】我们精心制作了美味的肉酱，味道和口感都满足你的胃！常年流行的菜单项。
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我们还有今天推荐的意大利面和烩饭，请访问我们了解详情！
ASK!!
[各种意大利面或烩饭]
小吃
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什锦生火腿和萨拉米香肠
1380日元(税込)
这道菜适合搭配啤酒、起泡酒或开胃酒，享受今晚的欢乐时光。（请单独订购）
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什锦的奶酪
1280日元(税込)
我们提供美味的奶酪来搭配您的饮品。（内容因库存而异。（请单独订购）
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自制面包
220日元(税込)
与厚片或薄片菜肴一起享用！
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什锦3个清酒朋友！
1280日元(税込)
〜您可以从小吃中选择3种〜
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cho鱼白菜
490日元(税込)
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橄榄果酱
490日元(税込)
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樱桃番茄意式烤面包
490日元(税込)
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特制土豆泥
490日元(税込)
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有机胡萝卜油菜
490日元(税込)
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自制泡菜
490日元(税込)
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自制大蒜黄油大蒜吐司
490日元(税込)
甜点
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【还请看一下店内黑板！】
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除了标准菜单外，我们还提供采用时令食材的甜点！
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自制浓郁牛奶冰淇淋
480日元(税込)
浓郁的奶香和温和的甜味，是您每天都想吃的一道菜。
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101 特制焦糖布丁
480日元(税込)
自开业以来一直很受欢迎的人气甜点。
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摇摇晃晃的意式奶冻
500日元(税込)
一旦尝过，就会上瘾，以至于有人说：“我想吃桶里的！”
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浓郁的巧克力酱配牛奶冰淇淋
¥630(税込)
浓郁而粘稠的巧克力。你的嘴会很高兴！
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正宗而自豪的提拉米苏
¥650(税込)
鸡蛋、马斯卡彭奶酪和浓缩咖啡。再现正宗意大利风味！
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3 种 omakase 甜点拼盘
1280日元(税込)
敬请期待内容...我们不会失望的！☆我们会为您制作留言板！请随时告诉我们。
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Coffee & Tea
各390日元
浓缩咖啡/咖啡（热）/伯爵茶（热） 与甜点一起享用。
