요리
◆ 꼭 먹어 주셨으면! 계절과 고집 소재의 메뉴
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4종 버섯의 식초 소테
980 엔(税込)
허브의 향기와 화이트 와인 식초의 맛이 버섯의 맛을 돋보이게 병에 걸리는 일품.
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참돔과 풍부한 해산물의 부이어베이스
2980 엔(税込)
겨울 클래식 해산물 요리, 부이어베이스.정성스럽게 취한 퓨메 드 포와송과 아메리케누를 베이스로, 붉은 새우, 조개, 가리비, 고구마 조개, 굴 등, 해산물의 맛 넘치는 스프로 따뜻하게 해 주세요.
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보소 돼지 고기와 수제 살싯챠, 화이트 콩 콩의 캐슬
2080 엔(税込)
프랑스 남서부의 겨울 향토 요리 '카슬레'를 부드러운 보소 포크와 하얀 겐겐 콩을 사용.토마토와 함께 끓여 향초 빵가루를 넣고 오븐 구이로 마무리합니다.
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닭 허벅지 고기와 버섯 튀김
1880 엔(税込)
프랑스 로워 지방의 단골 요리, 프리카세.닭고기와 버섯의 맛을 달걀 노른자를 넣은 크림으로 제대로 가두었습니다.샤르도네와의 궁합 발군입니다.
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고르곤 졸라와 고구마의 크림 소스
1680 엔(税込)
【펜네or생 탈리아텔레】 고구마의 단맛과 고르곤졸라의 맛이 잘 어울립니다.진한 소스로 와인이 진행됩니다!
☆ 틀림 없다! 101 올스타 메뉴
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★ ☆ 101을 처음 이용 손님에게 추천을 포착했습니다 ☆ ★
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잘 자란 전채 모듬
890엔/1480엔
3점 모듬(1인분)/ 5점 모듬(1인분) ※2인분보다 주문해 주시기 바랍니다.내용은 질문을!
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101 바람 바냐 카우다 특제 멸치 소스
980엔/1380엔
하프(야채 8종류)/레귤러(야채 15종류) 101의 정평입니다!
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101 바람 토로 ~ 리 치즈 오믈렛
1180 엔(税込)
부동의 단골.소스는 3종류로부터!!
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버섯과 붉은 새우 아히조
1550 엔(税込)
따끈 따끈한 철판으로 두꺼운 버섯과 유두 붉은 새우 마늘 오일로 끓여 라!
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데미글라스로 끓인 비스트로풍 미트소스
1680 엔(税込)
【생 탈리아 텔레 또는 스파게티】 차분히 맛있는 미트 소스를 만들었습니다! 맛과 먹는 반응으로 당신의 배를 납득시킵니다.부동의 인기 메뉴!
손 전수! 바삭한 피자!
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101 크리스피피자
980 엔 ~
대인기에 대해서, 한정으로부터 레귤러 메뉴에 승격! 천을 이치로부터 넣고 있으므로, 없어지는 대로 종료.놓치지 마세요! [테이크 아웃도받습니다]
마르게리타
930 엔(税込)
나뽀레타나
980 엔(税込)
보스카이오라
1230 엔(税込)
고르곤 졸라 & 꿀
1580 엔(税込)
비앙 카네베
1380 엔(税込)
보 로네
1480 엔(税込)
전채
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특제 퍼티 드 캄파뉴
1180 엔(税込)
비스트로와 바루의 단골 퍼티 드 캄파뉴.지바현산 고집 포크를 베이스로 돼지 레버나 피스타치오를 섞어, 리치한 맛으로 완성하는 것이 101류.
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생햄과 불라타 치즈 모듬
1780 엔(税込)
불라타는 생크림을 안에 감싼 신선한 모짜렐라 치즈로 크림으로 농후한 맛이 특징입니다.생햄의 염기와 잘 어울리고 와인 동행에 딱입니다.
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야채 전채 모듬
870엔(1인분)
【2인분보다】101의 대명사의 「야채」를 사용한 창작 전채의 모듬입니다.제철 야채를 다양한 스타일로 즐기십시오!
야채 메뉴
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계절 야채의 변덕 샐러드
790엔/1080엔
하프/레귤러 제철의 신선한 야채를 충분히 즐겨 주세요.자가제 드레싱은 지바현 카토리시 「뭐 농장」씨의 유기 재배 인삼을 사용.
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마보로마 농장 유기농 루콜라와 버섯 샐러드
790엔/1080엔
하프 / 레귤러 맛이 짙은 유기 루콜라와 두꺼운 버섯이 가득!
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수제 리코타 치즈와 맛있는 토마토 카프레제 재단
1080 엔(税込)
목장에서 구입하는 신선한 우유에서 만드는 깔끔한 수제 리코타 치즈와 엄선한 맛있는 토마토의 궁합을 즐기세요.토마토는 입하에 따라 종류가 바뀌므로 자세한 문의하십시오!
따뜻한 요리
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버섯과 붉은 새우 아히조
1480 엔(税込)
두꺼운 버섯과 유두의 붉은 새우를 마늘 오일로 따끈따끈하게 끓였습니다! 향기로운 오일은 바게트에 붙여 드세요.
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트뤼플 맛의 아시 팔만티에
1680 엔(税込)
프랑스의 정평의 가정 요리를 101풍으로 어레인지.트뤼플 향기나는 으깬 감자와 "구주쿠리 오션 스타 비프"의 라구를 거듭한 그라탕입니다.
미트 라자냐 바람 춘권
320 엔 + 세금 / 1 개
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홋카이도산 키타아카리 사용・101풍 감자 플라이
490 엔(税込)
소금/허브/페퍼/콩소메/치즈/카레/마늘 좋아하는 맛을 선택하세요.단맛이 강한 감자로 만들기 때문에, 한 맛 다릅니다!!
고기 요리
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구주쿠리 오션 스타 비프의 페포조
2480 엔(税込)
쇠고기를 듬뿍 흑 후추와 레드 와인으로 매운 삶은 이탈리아 토스카나 지방의 향토 요리 '페포조'.꼭 레드 와인과 함께 드세요.
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북부 이탈리아 스타일 트리퍼의 부드러운 끓임
1380 엔(税込)
하치노스(소의 위봉)를 차분히 시간을 들여 끓였습니다.요리사 자랑의 일품, 꼭 맛을!
파스타 · 리조또
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포르치니 버섯과 살시차 아리오 오리오
2380 엔(税込)
【생 스파게티(태) or 스파게티】지바현산 포크를 고집한 자가제 살시차(이탈리안 소세지)와 「버섯의 왕님」포르치니를 마늘이 효과가 있는 오일 베이스로.
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데미글라스로 끓인 비스트로풍 미트소스
1680 엔(税込)
【생 탈리아 텔레 또는 스파게티】 진지하게 차분히 맛있는 미트 소스를 만들었습니다! 맛과 먹는 반응으로 배를 납득시킵니다.부동의 인기 메뉴.
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그 외, 오늘 추천 파스타나 리조또, 준비하고 있습니다!자세한 것은 방문을!
ASK!!
【각종 파스타 또는 리조토】
안주
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생햄, 살라미 모듬
1380 엔(税込)
맥주와 스파클링 와인, 식전주에이 한 접시! 지금 연의 즐거운 시간의 시작에 부디.(개별 주문을 부탁드립니다)
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치즈 모듬
1280 엔(税込)
술 동행에 맛있는 치즈를 준비합니다.(내용은 구매로 바뀝니다.개별 주문을 부탁드립니다)
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직접 만든 포카 치아
220 엔(税込)
두꺼운 or 얇게 썬 요리와 함께 부디!
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취향에! 酒友 3 점 모듬
1280 엔(税込)
~ 안주 중에서 3 종 선택하실 수 있습니다 ~
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멸치 소금 양배추
490 엔(税込)
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올리브 콘
490 엔(税込)
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미니 토마토 불 스케터
490 엔(税込)
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특제 으깬 감자
490 엔(税込)
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유기농 인삼 라페
490 엔(税込)
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수제 피클
490 엔(税込)
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수제 마늘 버터 갈릭 토스트
490 엔(税込)
디저트
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【점내 칠판도 꼭 봐 주세요!】
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스테디셀러 메뉴 외에도, 계절의 소재 등을 도입한 디저트를 준비하고 있습니다!
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수제 진한 우유 아이스
480 엔(税込)
농후한 우유의 풍미, 상냥한 단맛으로 매일이라도 먹고 싶어지는 일품입니다.
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101 특제 클레임 브뤼레
480 엔(税込)
당점 오픈 당초부터 부동의 인기 디저트.
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Puru Puru Pannacotta
500 엔(税込)
"버킷으로 먹고 싶다!"라는 분도 있을수록, 한 번 먹으면 야미츠키가 되는 맛!
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진한 초콜릿 테린 우유 아이스와 함께
630 엔(税込)
촉촉하고 진한 초콜릿.입안이 행복해집니다!
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본격파 자랑의 티라미수
650 엔(税込)
계란, 마스카르 포네 치즈, 에스프레소.본고장 이탈리아의 맛을 재현!
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오마카세 디저트 3종 모듬
1280 엔(税込)
내용은 기대에… … 기대는 배신하지 않습니다!
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Coffee & Tea
각 390엔
에스프레소/커피(HOT)/아르그레이티(HOT) 디저트와 함께 즐기세요.
