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【３月金土限定】黒トリュフと赤ワインソースのローストビーフ 旬先取りホワイトアスパラのボイルを添えて
2,380円(税込)
シャキッとした食感心地よいホワイトアスパラガス、旨味あふれる九十九里オーシャンビーフを、芳醇なトリュフの香りの赤ワインソースでまとめました。
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【NEW!】落花生もやしと牡蠣のアヒージョ
1,680円(税込)
農家さんが一本一本手塩に掛けて収穫する希少食材「落花生もやし」と旨味十分な牡蠣をアヒージョに。ぜひこの機会にご賞味ください！
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真鯛とたっぷり魚介のブイヤベース
2,980円(税込)
丁寧にとったフュメ・ド・ポワソンとアメリケーヌをベースに、赤エビ、アサリ、ホタテ、つぶ貝、牡蠣など、魚介の旨味たっぷりのスープで温まってください。
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４種キノコのビネガーソテー
980円(税込)
ハーブの香りと白ワインビネガーの風味がキノコの旨味を引き立て、病みつきになる一品。
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真鯛とたっぷり魚介のブイヤベース
2,980円(税込)
冬の定番魚介料理、ブイヤベース。丁寧にとったフュメ・ド・ポワソンとアメリケーヌをベースに、赤エビ、アサリ、ホタテ、つぶ貝、牡蠣など、魚介の旨味たっぷりのスープで温まってください。
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房総ポークと自家製サルシッチャ、白インゲン豆のカスレ
2,080円(税込)
フランス南西部の冬の郷土料理『カスレ』をやわらかな房総ポークと白いんげん豆を使って。トマトとともに煮込み、香草パン粉をかけ、オーブン焼きで仕上げます。
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鶏もも肉とマッシュルームのフリカッセ
1,880円(税込)
フランス・ロワーヌ地方の定番料理、フリカッセ。鶏肉とマッシュルームの旨味を卵黄を加えたクリームでしっかり閉じ込めました。シャルドネとの相性バツグンです。
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ゴルゴンゾーラとサツマイモのクリームソース
1,680円(税込)
【ペンネor生タリアテッレ】サツマイモの甘味とゴルゴンゾーラの風味がよく合います。濃厚ソースでワインが進む！
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★☆101を初めてご利用のお客さんへオススメをピックアップしました☆★
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よくばり前菜の盛り合わせ
890円/1480円
3点盛り(1人前)/ 5点盛り(1人前) ※2人前よりご注文下さい日替わりです。内容はお尋ねを！
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101風バーニャカウダ 特製アンチョビソース
980円/1380円
ハーフ（野菜８種類）/レギュラー（野菜15種類） 101の定番です！
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101風とろ～りチーズオムレツ
1,180円(税込)
不動の定番。ソースは３種類から！！
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マッシュルームと赤えびのアヒージョ
1,550円(税込)
アツアツの鉄板で肉厚なマッシュルームと有頭の赤えびのガーリックオイルで煮ました！
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デミグラスで煮込んだビストロ風ミートソース
1,680円(税込)
【生タリアテッレ 又はスパゲッティ】じっくり美味しいミートソースを作りました！味わいと食べ応えであなたのおなかを納得させます。不動の人気メニュー！
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１０１ クリスピーピッツァ
980円～
大人気につき、限定からレギュラーメニューに昇格！ 生地をイチから仕込んでいますので、無くなり次第終了。お見逃しなく！ 【テイクアウトも承ります】
マルゲリータ
930円(税込)
ナポレターナ
980円(税込)
ボスカイオーラ
1,230円(税込)
ゴルゴンゾーラ＆ハニー
1,580円(税込)
ビアンカネーヴェ
1,380円(税込)
ボロネーゼ
1,480円(税込)
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特製パテ・ド・カンパーニュ
1,180円(税込)
ビストロやバルの定番パテ・ド・カンパーニュ。 千葉県産こだわりポークをベースに豚レバーや ピスタチオを混ぜ、リッチな味わいに仕上げるのが101流。
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生ハムとブッラータチーズの盛り合わせ
1,780円(税込)
ブッラータとは、生クリームを中に包んだフレッシュモッツァレラチーズで、クリーミーで濃厚な味わいが特徴です。生ハムの塩気とよく合い、ワインのお供にピッタリです。
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野菜の前菜盛り合わせ
870円（１人前）
【２人前より】101の代名詞の『野菜』を使った創作前菜の盛り合わせです。旬の野菜を多種多様なスタイルでお楽しみください！
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季節野菜の気まぐれサラダ
790円/1080円
ハーフ/レギュラー 旬の新鮮野菜をたっぷりお楽しみください。自家製ドレッシングは千葉県香取市「まぁずファーム」さんの有機栽培人参を使用。
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まぼろ馬農場の有機ルッコラとマッシュルームのサラダ
790円/1080円
ハーフ/レギュラー 味の濃い有機ルッコラと肉厚マッシュルームが盛りだくさん！
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自家製リコッタチーズと美味しいトマトのカプレーゼ仕立て
1,080円(税込)
牧場から仕入れる新鮮なミルクから作るさっぱりした 自家製リコッタチーズと、こだわりの美味なトマトの 相性をお楽しみ下さい。トマトは入荷により種類が 変わりますので、詳細お尋ねください！
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マッシュルームと赤えびのアヒージョ
1,480円(税込)
肉厚なマッシュルームと有頭の赤えびをガーリックオイルでアツアツに煮ました！ 香り良いオイルはバゲットに付けて召し上がれ。
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トリュフ風味のアッシ・パルマンティエ
1,680円(税込)
フランスの定番の家庭料理を101風にアレンジ。トリュフ香るマッシュポテトと「九十九里オーシャンスタービーフ」のラグーを重ねたグラタンです。
ミートラザニア風春巻き
320円＋税／１本
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北海道産キタアカリ使用・101風ポテトフライ
490円(税込)
塩/ハーブ/ペッパー/コンソメ/チーズ/カレー/ガーリック お好きな味をお選び下さい。甘みの強いじゃがいもで作るので、ひと味違います！！
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九十九里オーシャンスタービーフのペポーゾ
2,480円(税込)
牛肉をたっぷりの黒胡椒と赤ワインでスパイシーに煮込む、イタリア・トスカーナ地方の郷土料理『ペポーゾ』。ぜひ赤ワインとご一緒にお召し上がりください。
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北イタリア風 トリッパの柔らか煮込み
1,380円(税込)
ハチノス（牛の胃袋）をじっくり時間をかけて煮込みました。シェフ自慢の逸品、ぜひご賞味を！
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ポルチーニ茸とサルシッチャのアーリオオーリオ
2,380円(税込)
【生スパゲッティ(太) or スパゲッティ】千葉県産ポークにこだわった自家製サルシッチャ（イタリアンソーセージ）と「キノコの王様」ポルチーニをガーリックの効いたオイルベースで。
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デミグラスで煮込んだビストロ風ミートソース
1,680円(税込)
【生タリアテッレ 又は スパゲッティ 】 真面目にじっくり美味しいミートソースを作りました！ 味わいと食べ応えであなたのお腹を納得させます。不動の人気メニュー。
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その他、本日おすすめパスタやリゾット、ご用意しております！詳しくはお訪ねを！
ASK！！
【各種パスタ 又は リゾット】
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生ハム、サラミの盛り合わせ
1,380円(税込)
ビールやスパークリングワイン、食前酒にはこの一皿！ 今宵の楽しい時間の始まりにどうぞ。（個別での注文をお願いします）
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チーズの盛り合わせ
1,280円(税込)
お酒のお供に、味わい深いチーズをご用意します。（内容は仕入れで変わります。個別での注文をお願いします）
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自家製フォカッチャ
220円(税込)
厚切り or 薄切りお料理とご一緒にどうぞ！
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【店内黒板もぜひご覧ください！】
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定番メニューの他にも、季節の素材などを取り入れたデザートをご用意しています！
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自家製 濃厚ミルクアイス
480円(税込)
濃厚なミルクの風味、優しい甘味で毎日でも食べたくなる一品です。
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101特製 クレームブリュレ
480円(税込)
当店オープン当初からの不動の人気デザート。
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ぷるぷるパンナコッタ
500円(税込)
「バケツで食べたい！」という方もいるほど、一度食べたらやみつきになる味！
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濃厚ショコラテリーヌ ミルクアイス添え
630円(税込)
ねっとり濃厚なチョコレート。お口の中が幸せになりますよ！
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本格派 自慢のティラミス
650円(税込)
卵、マスカルポーネチーズ、エスプレッソ。本場イタリアの味を再現！
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おまかせデザート ３種盛り合わせ
1,280円(税込)
内容はお楽しみに……期待は裏切りません！☆メッセージプレートお作り致します！お気軽にお伝え下さい。
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【くつろぎの個室】４名様限定、落ち着いた個室もご用意。大切な人とおいしい食事を囲んでごゆっくりお過ごしください。（※ご予約のお客様を優先しております。）
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【各種コースと貸切予約も受付中♪】工夫を凝らした各種コースメニューをご用意しております。各種コースを取り揃えてお待ちしております♪また貸切は25名様（ＭＡＸ30名様）～受付しております。お気軽にご相談ください（立食の場合、要相談）。
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【駅より1分の好立地！】オープンキッチンのある店内には落ち着いた空間が広がります。リラックスしたディナーから、記念日のパーティー、美味しいものいっぱいの女子会にも、どうぞご利用ください。
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【食材と創作メニューへのこだわり】
地場、千葉県産の野菜、畜産、海産物を中心にセレクト。その美味しさを引き出すため、ワクにとらわれない自由なアプローチで季節ごとのメニューを考案しています。
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１０１＝１対１、あなたのためのお店
お客様ひとりひとりに向き合い、最大限楽しんで頂くという意味を込め、「１０１」の名前があります。季節ごとに入れ替わるユニークなメニューも、シェフの思い入れが加わって完成します。ぜひお気軽にお声がけを！ 楽しい時間をお約束します。
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テーブル26名様 × 8
組み合わせも柔軟に対応！お気軽に人数ご相談ください♪仕切ることもできるため、半個室にすることも可能です。もちろん、ソーシャル・ディスタンスも。
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個室4名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
完全個室。落ち着いた空間で、お食事をお楽しみいただけます。※ご予約の方を優先的にご案内させていただいております。
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カウンター4名様 × 1
カウンター4席！おひとり様も大歓迎！居心地のよい席で、ゆっくりお酒とお食事をご堪能ください。
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貸切25名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席＋立食
着席は25名まで、立食込みで30名まで可
- 禁煙・喫煙
禁煙
- 会場使用料
- なし
- チャージ料金
なし
貸切大歓迎です！人数、形態、内容……お気軽にご相談ください。
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【駅近の好立地！】
駅から徒歩1分の好立地！オープンキッチンとリラックス空間。美味しいディナー、お酒、パーティーにも。
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【食材へのこだわり】
【『九十九里オーシャンスター』ローストビーフ ソース３種類＋α、付け合わせ５種から選択可能！
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【お一人様も大歓迎】
カウンター席、パーテーション対応のフロア、４名様限定の個室をご用意。
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【多彩なコースメニュー】
各種コース料理をご用意。ご家族、お仲間、恋人同士で、かけがえのない時間と美味しさを。
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【各国の豊富なワイン】
各国の豊富なグラスワインをご用意。飲み比べやお食事とのマリアージュをお楽しみください！
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【個室もあります】
落ち着いた空間で、リラックスして頂ける個室をご用意！ご希望の方は事前にご予約をおすすめ致します。
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【グラスでも】こだわりのワインラインナップ
常時３０種以上のこだわりのワインラインナップをご用意。時期によってオススメを入れ替えます。ほとんどのワインをグラスで気軽に飲めるのも１０１の特徴です！
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コースと同時注文でおトクに！
コースと同時注文で、【オールドリンク飲み放題】がおひとり様 2.5時間／3200円に！ （通常：１時間／1580円）
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ラストオーダーは10分前！ 最後まで楽しめる飲み放題！
１時間1080円～1580円
▲ハイボール、サワー、ノンアル各種 飲み放題……１時間1080円 ■ワイン、ノンアル各種 飲み放題……１時間1280円 ●ハイボール、サワー、ワイン、ノンアル、生ビール、焼酎、カクテル等オール！飲み放題……１時間1580円
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ラストオーダーは10分前！ 種類豊富なノンアルコールカクテルも飲み放題！
１時間 1080円
おひとり１時間 1080円サラトガクーラー、ファジーネーブル、シャーリーテンプル……など、種類豊富なノンアルカクテルもご用意！ ウーロン茶ばっかり飲んでる場合じゃない！！【アルコールメニューと自由に行き来できます】
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【貸し切りランチ】おまかせコース￥3850
好評のおまかせコースを、ディスタンス安心な、限定貸し切りのランチで！
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【貸し切りランチ】おまかせコース￥5500
好評のおまかせコースを、ディスタンス安心な、限定貸し切りのランチで！
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【貸し切りランチ】おまかせコース￥3850
3,850円(税込)
本日の厳選された食材を使い、お客様に合わせたコース料理をご用意いたします。ご希望はもちろん、アレルギー食材や苦手なものなど、遠慮なくお申しつけください。貸し切りですので、ディスタンス等、感染防止の観点でも安心してご利用いただけます！
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【貸し切りランチ】おまかせコース￥5500
5,500円(税込)
好評のおまかせコースを、限定貸し切りのランチで！ワンランク上質な食材を選び、より多彩なメニューで素敵なランチをお約束します。貸し切りですので、ディスタンス等、感染防止の観点でも安心してご利用いただけます！
